Fransk bondsoppa

Serverar: 4 portioner

En god värmande soppa som blir färdig på en kvart. Spara gärna lite purjolök och garnera den mixade soppan med tillsammans med persiljan och osten.

Ingredienser

  • 7-8 potatisar, skivade
  • 1 purjolök, skivad
  • 1 klyfta rotselleri, strimlad
  • ½ l buljong
  • 6 vitpepparkorn
  • 6 kryddpepparkorn
  • 1 tsk timjan
  • ½ knippa persilja, finhackad

    • Instruktioner

    1. Koka upp buljongen, lägg i grönsaker och kryddor.
    2. Koka tills potatisen mosar sig.
    3. Vispa soppan slät.
    4. Strö på persilja och servera med bröd och god ost.

    Liknande recept

    Fransk bondsoppa med rimmat fläsk
    4
    2
    2

    Fransk bondsoppa
    2
    50 min
    4
    1

    Fransk fläskpannkaka
    4.5
    20 min
    4
    11

    Fransk pajdeg med ägg
    1 h 30 min
    4

    Fransk potatissallad
    4.6
    1 h
    4
    8

    Fransk fisk-soppgryta
    4.9
    6
    3

    Franske löjtnantens kyckling
    45 min
    4

    Fransk gräddäppelpaj
    4.6
    6
    6

    Fransk citrontarte
    4.5
    1 h 30 min
    8
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.