Serverar: 25-30 portioner
julgodis
Sikta samman florsocker och kakao och blanda med mjukt smör tillsätt grädde och rör till en jämn massa låt vila i kylen ca 1 tim dela sedan massan i små bitar som formas till kulor och rullas i lila strössel förvaras svalt.
Michael Björklund Årets kock 2000
Spänningen var hög och framtiden står på spel för de 6 finalisterna...