Jag säljer Alpnaering (buljonger, kryddblandningar etc). Så jag provade den här.
Ingredienser
2 vitkålshuvuden
Sirap
1800 g köttfärs
7 dl vatten
5 msk löksoppa (Alpnaering)
Salt
Peppar
Instruktioner
Skär kålen i bitar och förväll den i vatten, ca 5 min.
Lägg löksoppan i vatten och låt den stå en stund.
Blanda den med köttfärsen, salt och peppar.
Bryn kålen en stund och häll över sirapen.
Lägg i lager kålen, köttfärsen och sist kålen. Tillaga rätten i ugnen i 225º i ca 40 minuter.