Glaserad choklad- och kolakaka

Serverar: 1 portioner

En sån supergod kaka som jag serverar med grädde i en skål brevid. Alla som smakat avgudar denna kaka/tårta!

Ingredienser

200 g smör el margarin

2 1/2 dl socker

2 ägg

1/2 dl kakao pulver

2 1/2 dl vetemjöl

3 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

Kolaglasyr

100 g smör el margarin

1 dl socker

3 msk grädde

3 msk ljus sirap

1 1/2 msk kakao

Sätt ugen på 175 g
Smält matfettet i en kastrull och tag den sedan från värmen. Tillsätt ägg och socker, sikta sedan ner de torra ingrdienserna och rör smeten slät.
Häll i en smord och bröad form (gärna med löstagbar kant). Grädda i mitten av ugnen i ca 25 min.
Gör under tiden kolasmeten. Blanda samman alla ingredienser i en kastrull och låt koka ca 6 min. Gör kulprovet...
Bred glasyren över kakan och låt den stelna. (gärna i kylskåp)