Glöggchokladmousse med kryddrostade pecannötter

Serverar: 4-6 portioner

En len och lätt chokladmousse med tydlig glöggsmak som toppas med knapriga, kanderade nötter :-D

Ingredienser

  • Mousse
  • 4 dl Arla vispgrädde
  • 1 dl glögg
  • 125 g mjölkchoklad
  • Rostade nötter
  • 100 g pecannötter
  • 2 msk florsocker
  • 1 tsk smör
  • 1 krm kardemumma
  • 1 krm kanel
  • 1 krm ingefära

    • Instruktioner

    1. Koka upp 1½ dl av grädden och all glögg. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta i blandningen. Tillsätt resten av grädden och låt svalna.
    2. Sätt ugnen på 150°.
    3. Rosta nötterna i övre delen av ugnen ca 5 min.
    4. Lägg dem i en varm stekpanna och tillsätt florsocker. Låt det smälta och få fin färg.
    5. Häll upp på bakplåtspapper och bryt isär när det svalnat. Vispa upp moussen och fördela i portionsskålar.
    6. Toppa med rostade nötter.

    Liknande recept

    Päronmuffins med vit choklad och pecannötter
    3
    1 h
    12
    1

    Bananer med choklad, kolasås och pecannötter
    20 min
    4

    Havrekakor med pecannötter
    20

    Apelsinmarinerad lax med pecannötter - GI
    4
    1 h 15 min
    4
    2

    Laxfilé med pecannötter
    4

    Kryddrostade pumpafrön
    1

    Kladdkaka med banan och pecannötter
    30 min

    Banannötkaka

    Brownie cupcakes med rich chocolate frosting
    4.6
    11

    Kommentarer (1)

    Designgal 21 november 2010

    Tillsätter man smöret, kardemumman, ingefäran och kanelen i den varma stekpannan med florsockret och nötterna?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.