Goda Laxen

Serverar: 4 portioner

Tid: 25 minuter

Laxen hör påsken till tycker jag. Här en god variant som kan ätas på påsken eller närhelst man är sugen på en saftig laxrätt.

Ingredienser

  • 1 kg laxfilé
  • 1 tsk salt
  • 50 g margarin eller smör
  • 4 msk hackad dill
  • 4 msk hackad purjolök
  • 4 msk majonnäs
  • Svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Lägg laxen med skinsidan nedåt i en smord ugnsform. Salta och peppra fisken lätt. Smält margarinet i en kastrull. Blanda ner majonnäs, dill och purjolök.
    2. Häll den varma blandningen över laxen och ställ in i ugn ca 200 grader i ca 20 min så att fisken är genomstekt men inte blir torr.
    3. Servera med kokt potatis, kokt färsk sparris och kokt broccoli samt en sallad

    Liknande recept

    Citronmarinerad lax
    1

    Mozzarellafylld lax
    4
    30 min
    4
    2

    Gratinerad lax med ost och persilja
    4.7
    4
    4

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Sesamstekt lax med citron- och gurksallad
    4
    30 min
    4

    Ugnsbakad lax med yoghurtsås
    4
    40 min
    4
    1

    Lax i krämig sås
    4
    15 min
    4
    1

    Inbakad lax med sting
    3.7
    40 min
    4
    6

    Lax och räkgryta
    4.5
    2-3
    34

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Pastasallad
    Pastasalladen är en av våra absoluta picknickfavoriter. I sin enkelhet...

    Härliga fiskrätter!
    Lax känns riktigt somrigt, ja, egentligen alla fiskar. Hur somrigt...

    Japanska matord
    Tempura, gari, miso, yakitori... Vi har fått en del nya ord i vårt...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.