Serverar: 2 portioner
Tid: 40 minuter
Lättlagat
Tillagning; Stek rödingen i ugnen ca 20 min ös med vispgrädden på fisken.Ugnen på 175 grader Den sky som blir av grädden, smöret och fiskbuljongen, koka ihop den och red den med ca 1 msk messmör. Dekorera fisken med de frusna lingon och servera med nykokt mandepotatis till.