Gravad strömming med sikrom

Serverar: 6-8 portioner

om man gillar strömming

Ingredienser

  • LAG
  • 1 dl ättiksprit
  • 1 liter vatten
  • 2 msk salt
  • 1 kg strömming rensad och filead
  • SÅS
  • 2 dl majonnäs
  • 2 dl gräddfil eller creme fraiche
  • 1 msk senap
  • 1 vitlöksklyfta , pressad
  • TILL SERVERING
  • 100 g sikrom ( eller löjrom)
  • dill finhackad

    • Instruktioner

    Dra skinnet av strömmingen blanda lagen lägg strömmingen i lagen och låt stå över natten. rör ihop såsen. Låt strömmingarna rinna av väl och lägg dem i såsen låt stå i kylskåp ett dygn. Servera med rom i klickar och dill.

    Liknande recept

    Gravad strömming i äppelsås
    8

    Strömming i ugn
    4.9
    30 min
    2
    10

    Strömming på grönsaksbädd
    45 min
    4

    Gravad vitlöksströmming
    5
    4

    Strömming med oliv- och basilikasmör
    4

    Gravad lax med dansk hovmästarsås
    8

    Gravad röding med västerbottensmousse och knaperstekt tunnbröd
    5
    4

    Gravad helstekt biff
    1
    1 d
    4-5
    1

    Strömming á la Ernst
    2 d 30 min
    8-10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.