Receptet kommer från Lapplandska naturens skafferi!!
Efter som den inte säljs längre, tänkte jag att det inte kan skada att lägga ut den.
Ingredienser
1 msk vitvinsvinäger
1 msk socker
3 msk senap
1 äggula
1 dl majs eller solrosolja
Salt
Vitpeppar
3 msk finklippt dill
Instruktioner
- Blanda vinäger, socker, senap och äggula.
Häll i olja lite i taget under kraftig vispning.
Smaksätt med salt och peppar.
Rör ner dillen.
Förvara såsen i kylen.
- Goda råd
Alla ingredienser bör ha samma rumstemperatur för att få ett lyckat resultat (hmmm det har jag aldrig tänkt på)
Den sura vätskan är nödvändig för att få rätt konsistens.
Liknande recept
Kommentarer (0)