Grekisk gryta med ris

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Billig och enkel gryta med influenser från Grekland.

Ingredienser

4 dl ris

200 g strimlat nötkött

1 msk rapsolja

1 brk krossade tomater

1 msk tomatpuré

½ hackad gul lök

3 dl vatten

1 tsk timjan

1 tsk oregano

1 krm kanel

1 tsk köttbuljongpulver

Salt

Peppar

½ dl kelda ostsås

½ tsk socker

1 msk maizenamjöl

40 g krossad ananas

Koka riset enl anvisning på förpackningen.
Fräs köttet i olja. Tillsätt tomatkross, tomatpuré och lök. Späd med vatten och krydda. Koka köttet tills det är mört. Tillsätt socker och ostsås. Red med maizenamjöl och smaka av med salt och peppar. Servera med en sked krossad ananas på toppen.