Serverar: 4 portioner
Tid: 15 minuter
Perfekt till buffén
Rör samman ingredienserna till marinaden Skär bort senor och hinnor på fläskfilén och dela den i 2 cm tjocka skivor. Lägg köttet i en plastpåse och häll i marinaden. Knyt till påsen och marinera ca 1 timme. Trä upp 2-3 köttbitar på varje spett och grilla tills köttet är genomstekt 1-2 minuter på varje sida.
Fläskfilé
Fläskfilé är kanske den mest populära köttbiten i Sverige. Det är en f...
Valborgstips
Knappt har man hämtat andan efter påsk, så är det dags för valborgs...