Serverar: 6 portioner
Tid: 20 minuter
Jag har numera glömt barndomens skräckupplevelse, här kommer en gudomligt god vardagssoppa!
Koka upp buljongen eller vatten med buljontärningarna. Tillsätt lagerbladen, lägg kryddpepparkornen i en tesil och tillsätt det i buljongen. Tillsätt köttkorven och sjud 5 minuter. Tillsätt brysselkålen, slantad morot och grönkålen skuren i grova bitar och koka ytterligare 5 minuter. Ta upp köttkorven, skinna och skiva den och lägg den tillbaka i soppan. Smaka av med vitpeppar och ev salt. Servera gärna med ostmacka.
Julmaten som blev över
Under mellandagarna har de flesta helt enkelt "fått nog" av julmaten....