Grönpepparbiff.

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Härliga biffar till vardag eller fest. En variant till vanlig pannbiff.

Ingredienser

  • 400 g nötfärs
  • 1 ägg
  • 1 dl matgrädde
  • 1 msk torkad grönpeppar, stött i mortel
  • Salt
  • Smör till stekning
  • Sås
  • 1 dl vatten
  • 1 köttbuljongtärning
  • 1 tsk senap
  • Lite soja
  • 2 dl grädde
  • 1 msk hela torkade grönpepparkorn

    • Instruktioner

    1. Blanda samman alla ingredienser till biffarna och forma till åtta biffar. Stek biffarna runt om i en stekpanna. Ta ur de färdiga biffarna ur pannan och fortsätt med såsen. Såsen gör du i stekpannan. Lägg tillbaka biffarna i såsen och låt puttra i ca 10 minuter under lock.
    2. Servera med kokt potatis, hasselbackar, klyftpotatis eller pasta samt en grönsallat.

    Liknande recept

    Grönpepparbiffar
    4.7
    3
    2

    Grönpepparbiffar med konjak
    5
    4-6
    2

    Grönpepparbiffar med sås
    4.3
    6-8
    5

    Grönpepparbiff
    4.3
    4
    1

    Grönpepparbiffar
    4

    Grönpepparbiff
    40 min
    4

    Färserade grönpepparbiffar
    5
    45 min
    4

    Grönpepparbiffar
    40 min
    4-6

    Köttfärsbiffar med grönpepparsås
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.