Grönpepparbiffar

Serverar: 4 portioner

Trött på vanliga pannbiffar? Dessa är en stor favorit här hemma!

Ingredienser

  • 500 g Blandfärs
  • 1 msk Grönpeppar Hel
  • 1 msk Grönpeppar Hel
  • 1tärning Köttbuljong
  • 1 dl Matlagningsgrädde
  • 2 dl Matlagningsgrädde
  • 1 tsk Salt
  • 1 tsk Senap fransk
  • 1 tsk Sojasås
  • 1 dl Vatten
  • 1 dl Ägg
  • Instruktioner

    1. Biffar: Blanda färs, 1dl grädde, salt, 1msk finhackad grönpeppar och ägg. Rör ihop tills allt är väl blandat. Forma 12st små trinda biffar. Stek biffarna i smör ca 3-4 min/sida.
    2. Sås: Vispa ur stekpannan med vattnet. Tillsätt de övriga ingredienserna under vispning. (1msk hel grönpeppar) Slå såsen över biffarna.
    3. Servera gärna med pressad potatis och en sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben