Under den gullenbruna ytan gömmer sig grönsaker och fin skinka. En smakrik rätt som du kan variera efter tycke och smak.
Ingredienser
300 g fänkål
400 g broccoli
200 g champinjoner
1 purjolök
200 g kokt eller rökt skinka
1 msk olja
1½ dl mellanmjölk
3 ägg
Salt
Peppar
1 tsk färskriven muskotnöt
Smör , margarin eller olja till formen
2½ dl riven ost