Serverar: 10 portioner
Tid: 50 minuter
Svärmor Guns underbara recept på dessa goda tomater som man inte kan vara utan till köttfärsbiffar eller en god stek.
Dag 1: Klyfta tomater och lägg i bunke, varva med salt och låt ligga över natten i kyl. Dag 2: Koka ättika och socker till lag. Häll av vätskan från tomaterna och lägg ner i kastrull med ättikslag, nejlikor och hackad lök. Kokas ihop ca 30 minuter. OBS ! SKUMMA AV !! Koka tomma glasburkar och fyll med tomaterna och lag. Skruva på lock. Kanongott ! Lycka till !
Vad är vinättika? Tacksam för svar. Mvh Maria.
Tror att jag själv använde ättika....det är att gammalt recept....men om du vill så kan du googla för att få recept. Man blandar tydligen ättika med vinäger och vatten...och någon skrev att vinättika utgått ur sortimenet. En del hade använt vinättika för den är mer smakrik (tror då att dom blandat ihop den själv.) Hoppas att detta hjälper !!!! MVH Sussi
Tack! Gjorde den med vanlig ättika och det blev jättegott :) Mia
Åhhh vad roligt att du tyckte om detta....det var längesedan jag gjorde tomaterna,men nu måste jag nog leta gröna tomater :-) :-) Inte alltid så lätt att få tag på. Dom blir ju suuupergoda.
Jag har växthuset fullt med gröna tomater då växtsäsongen är en aning försenad så jag blev jätteglad att upptäcka recepten på gröna tomater. Nu vill jag pröva dessa recept och kommer igen med kommentarer.MVH
Kul att du har egna gröna tomater.....jag själv köpte en stor påse idag. /Sussi-7201
Fantastiskt Supergoda tomater .Enkelt å lätt recept .Trodde nog inte att de skulle va sä goa,hela familjen gillade dom även lilla Ellie .Full pott från Moster m Familj.
jättegoda och så lätta att göra. Håller precis på med en ny omgång dubbel sats. Denna gång la jag även i en hel kanelstång. Kan knappt bärga mig tills jag får smaka. Helena.
hejsan!! Jag undrar vad är vinättika? Blandar man till det själv?
Vill så gärna prova ditt recept men förstår inte alls vad du menar med vinättika. Vad är det? Kan man blanda till det själv? Vilka ingredienser har man då och i vilka mängder?
Jag använder en vanlig ättika....tror egentligen att det fanns förr . Lycka till :0)