Gurksoppa

Serverar: 8 portioner

Tid: 30 minuter

Överraskande!

Ingredienser

  • 4 slanggurkor
  • 10 dl Creme Fraiche
  • 1 liten gul lök
  • 4 tärningar grönsaksbuljong
  • 2 vitlöksklyftor
  • Cayennepeppar
  • Svartpeppar
  • Ev. Salt

    • Instruktioner

    1. Skala gurkorna randiga.Hacka löken väl. Mixa gurkan.Blanda gurkan med löken, vitlöken, buljongtärningarna i en gryta. Detta skall puttra ca. 5 minuter.
    2. Slå sedan i Creme Fraiche - Krydda.
    3. Puttra ca 20 minuter.
    4. Smaka av.
    5. Servera med ett gott bröd och vitt vin

    Liknande recept

    Gurksoppa med vinpärlor
    30 min
    4

    Krämig gurksoppa
    30 min
    4-6

    Gurksoppa
    30 min
    4

    Mild gurksoppa med Crème Fraiche
    4
    1

    Avokado och gurksoppa
    2

    Mousserande Gurksoppa
    30 min
    4

    Gurksoppa med yoghurt och dill
    10 min
    4

    Kall gurksoppa med kräftstjärtar
    4

    Ljummen gurksoppa med rostat matvete
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.