Hallon- och kardemummamuffins

Serverar: 12 portioner

Amerikanska muffins med glasyr av vit choklad. Muffinsen är förstås god även utan glasyr.

Ingredienser

  • 80 g rumsvarmt margarin
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 5 dl vetemjöl special
  • 3 tsk bakpulver
  • 2,5 dl mjölk
  • 2 tsk kardemumma
  • 1,5 dl hallon
  • Glasyr
  • 200 g philadelphiaost
  • 200 g vit choklad

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader. Ställ stora muffinsformar i en muffinsplåt. Vispa margarin och socker fluffigt. Tillsätt äggen. Blanda de torra ingredienserna för sig och rör ner i smeten.
    2. Fördela smeten i muffinsformarna och tryck ner ca 5 hallon i varje. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
    3. Smält chokladen på svag värme och låt den svalna. Vispa ihop chokladen med philadelphiaosten och bred glasyren på muffinsen när de kallnat.

    Liknande recept

    Hallon- och chokladscones
    20 min
    4

    Kardemummamuffins
    5
    12-16
    3

    Kardemummamuffins med röda vinbär
    5
    12
    1

    Fryst hallon- och marängtårta
    4.6
    8
    7

    Hallon- och blåbärstarteletter
    3
    6
    3

    Hallon- och vitchokladmuffins
    4.8
    15
    3

    Hallon- och blåbärsmoussetårta
    5
    10

    Hallon- och rabarberpaj
    5
    45 min
    6-8

    Hallon-. och persikomuffins
    30 min
    20
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.