Man kan minska på sockret och man tycker det blir för sött.
Ingredienser
2 äggvitor
0,5 dl socker
200 g hallon
1 msk socker
Smör
Socker till formarna
Instruktioner
Vispa äggvitor och socker till ett styvt skum.
Smöra och sockra fyra små ugnsformar.
Rör ut hallonen med 1 msk socker och lägg en klick i varje form.
Vänd försiktigt ner resten av hallonröran i äggvitan.
Fyll upp formarna med äggsmeten och knacka försiktigt så att marängskummet sätter sig.