Serverar: 12-16 portioner
Ej testade, men muffins är gott, o hallon med, så det blir nog en bra kombination!
Ingredienser
50 g rumstempererat smör
1 ½ dl socker
1 ägg
1 dl crème fraiche
2 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 ½ tsk vaniljsocker
2-3 dl frysta hallon
Instruktioner
- Rör ihop smöret och sockret med elvisp i en bunke. Rör i ägget och crème fraichen. Blanda vetemjölet med bakpulvret och vaniljsockret och rör ner i smeten.
- Fördela smeten i 16 muffinsformar i papper eller i en smord muffinsbricka för 12 muffins. Varva med hallonen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 12-15 min
Liknande recept
Kommentarer (2)
Relaterade Artiklar
Muffins
Muffins är kanske ett av de bakverk som går att variera allra mest. Du...
Dessa tyckte jag och barnen mycket om! Gillar ingefära till hallon också så ja hade i en halv tsk i smeten :) Detta recept kommer jag att spara.
Skulle blivit fyra stjärnor hihi men tryckte fel... :P