En saftig kyckling med lagom hetta!
Tips!
Hälsomotiv:
Kycklingfilé är magert och bra protein. Att använda starka kryddor som harissa ökar förbränningen.
Ingredienser
600 g kycklingfilé
0.5 dl rostade sesamfrön
Marinad
1 dl harissa kryddpasta
0.5 msk hela korianderfrön
2 vitlöksklyftor
1 dl olivolja
1 citron, saften av citron
Salt
Peppar
Instruktioner
Dela varje kycklingfilé i två delar på längden.
Banka ut fileérna mellan två plastpåsar till tunna schnitzlar.
Blanda alla ingredienserna till marinaden i en mixer.
Lägg kycklingen i marinad ca en timme.
Grilla kycklingen ca 3 min på varje sida, tills den är genomstekt.