Hermanssons köttfärsgryta

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 2 timmar

Omtyckt köttfärsgratäng med smak av muskotnöt

Ingredienser

2 msk margarin

2 gula lökar

6 hg köttfärs

2 msk vetemjöl

2 tsk salt

1/2 tsk svartpeppar

2 kryddmått muskotnöt

3 dl vatten

2 burkar krossade tomater

4 msk tomatpuré

potatis

4 dl grädde

2 dl riven ost

Bryn köttfärs och lök i margarin. Krydda med salt, peppar och muskotnöt. häll i tomater, vatten och tomatpúré, låt puttra i 10 minuter. Skala och skiva potatis. Varva sedan potatis och köttfärsröra i smord ugnsfast form. Blanda osten med lätt uppvispad grädde och häll över. Grädda i 200 grader ca 40-50 minuter.
Njut med god sallad till!