Het ketchup

Tid: 40 minuter

God ketchup som passar till grillat.

Ingredienser

  • 50 g socker
  • 50g ättika
  • 3 dl vatten
  • 375 g krossade tomater med örter
  • 4 tomater
  • 1 tsk Harissa pasta
  • 1 gul lök, finhackad
  • 1 msk torkade örter ( timjan , mejram)
  • salt
  • svartpeppar
  • Instruktioner

    Smält socker i vinäger och vatten i en tjockbottnad kastrull, slå över tärnade färska tomater, krossade tomater, gul lök, harissa pastan och salt. Låt koka ihop till en tät tomatröra, ca 30 minuter. Mixa slät och smaka av med salt och peppar. Häll i burk med tättslutande lock. Förvaras i kylskåp.

    Liknande recept

    4.5
    20 min
    4
    3

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Mat i backen
    Mat smakar så väldigt gott utomhus. Visst smakar det extra bra när...

    De godaste grillsåserna
    Äntligen är det grilldax! Här kommer vi hela sommaren att presenter...

    Vardagstips!
    Små tips som kan underlätta vår vardag är väl alltid välkomna!-Stoppa...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben