Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter
En av våra favoritgrytor här hemma med lite sting i!
Skär filérna i halvcentimetertjocka skivor och bryn dessa i oljan. Krydda med salt, peppar och spiskummin och låt fräsa i någon minut. Häll på grädden, pressa ner vitlök och tillsätt sambal oelek. Låt sjuda i 10 min och servera med couscous och sallad.