Den här laxen går supersnabbt att göra och den här helt sjukt god!
Ingredienser
4 bitar laxfilè
2 dl crème fraiche
3 dl vispgrädde
2 vitlöksklyftor
1 msk torkade chili flingor
½ dl sweet chili
Vegeta eller salt
1 fiskbuljongstärning
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Lägg laxen i en ungsform, smula över fiskbuljongen.
Häll crème fraice och grädden i en skål, pressa i vitlöken och häll i chiliflingorna. Vispa tills grädden och crème fraichen blandats ihop ordentligt. Häll sedan i sweet chilin, blanda allting jämt och häll såsen över laxen.
- Lägg i ugnen och låt den små puttra under folie i ca 10 minuter, ta sedan av folie och låt fisken få lite färg i ca 5 minuter. Klart att serever med jasmin ris
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Pastasallad
Pastasalladen är en av våra absoluta picknickfavoriter. I sin enkelhet...
Zinfandel
Drick ett neutralt vitt vin, drick ett ljust rosévin med viss sötma...