Serverar: 4 portioner
Mycket enkelt och gott
Fräs ihop smör, pressad vitlök, curryn, sojan och cayennepepparn. Häll i créme fraichen och tomatpurén och låt det koka ihop. Smaka av såsen. Skala räkorna och lägg i dem precis innan det ska serveras. De ska bara bli varma. Serveras med jasmineris och ett gott franskbröd att doppa i såsen.
För fredagskvällen
På fredagkvällar är det underbart att få slappna av med ett gott gl...