Hickory Burger med basilika, tomat och mozzarella

Name: Hickory Burger med basilika, tomat och mozzarella
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Amerikanska
Ingredients: 800 g nötfärs; ½ dl Santa Maria Grilloil Hickory; 2 tsk salt; 8 hamburgerbröd (gärna grova); 2 tomater, skivade; 1 rödlök, skivad; 100 g mozarellaost, skivad; Färsk basilika; Svartpeppar; Santa Maria BBQ Sauce Original

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En god variant på hamburgare hämtad från Santa Marias BBQhandbok

Ingredienser

800 g nötfärs

½ dl Santa Maria Grilloil Hickory

2 tsk salt

8 hamburgerbröd (gärna grova)

2 tomater, skivade

1 rödlök, skivad

100 g mozarellaost, skivad

Färsk basilika

Svartpeppar

Santa Maria BBQ Sauce Original

Instruktioner

Blanda nötfärsen med grillolja och salt. Forma till 8 hamburgare. Pensla med grillolja och grilla 2-3 minuter på varje sida, krydda med svartpeppar.
Värm bröden på grillen. Fördela BBQ Sauce på botten av bröden. Lägg på hamburgare o mozzarella, därefter tomatskivor, lök och mycket basilika. Servera genast.