Äntligen har jag fått receptet på denna underbart goda rätt!
Ingredienser
1 kg lammkött
6 kronärtskockshjärtan
40 g kapris
100 g kärnfria gröna oliver
60 g rökt sidfläsk
2-3 vitlöksklyftor
2 dl hackad persilja
Saften från 1 citron
Rivet skal från 1 citron
3 dl vitt vin
½ dl konjak
1 stor lagerblad
1 kryddpeppar
½t sk torkad mynta
5 msk olivolja
5 dl grönsaksbuljong
Salt
Grovmalet svartpeppar