Ingredienser
Pajdeg
3 dl vetemjöl
125 gram smör
1,5 msk vatten, ca
1 krm salt
Fyllning
1 burk paprika, grillade i olja, strimade
1 burk kronärtskocksbottnar, marinerade i olja
1 dl parmesanost, riven
1 dl lagrad ost, riven, typ västerbottensost
3 st ägg
2 dl mjölk
salt
svartpeppar
Sallad
rucolasallad, en näve
100 gram körsbärstomater, halverade
1 dl svarta oliver med kärna
8 skivor salami
olivolja
flingsalt
svartpeppar