En julig sallad med rödkål, apelsiner, äpplen, morötter, russin, fikon mm
Ingredienser
400 g rödkål fint strimlad
2 apelsiner i bitar
3 röda äpplen i små bitar
3 morötter grovrivna
30 g rostade hasselnötter grovhackade
1 dl russin
1-2 färska fikon
Dressing
1 msk grovkornig senap
1/2 msk vitvinsvinäger
2 msk konc äppeljuice
1/2 dl rapsolja
Instruktioner
- Blanda rödkål, apelsiner, äpplen, morötter, nötter och russin.
- Lägg på ett fat eller i en skål.
- Blanda ihop dressingen och häll den över salladen.
- Garnera med fikon.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Liknande recept
Kommentarer (0)