Julsallad från älmhult

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 40 minuter

God sallad som jag brukar ha till kalkonen. Passar även på julbordet

Ingredienser

  • 8 dadlar
  • 100 gr cheddarost el annan lagrad ost
  • 1 gul paprika
  • 1 stort äpple, gärna rött tex ingridmarie
  • ½ rödlök
  • 5 rädisor
  • 150 gr blandad sallad finns olika salladsmix
  • 50 g grönkål (2 dl finstrimlad)
  • ½ dl valnötskärnor
  • Dressing
  • 2 tsk senap, skånsk grovmalda brukar jag ta
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • Instruktioner

    1. Kärna ur och strimla dadlarna. Skär ost i tärningar. Skölj o kärna ur o tärna paprikan. Skölj kärna ur o skär äpplet i tärningar .Skala o skiva löken. skölj o skiva rädisorna. Riv salladen i bitar. Strimla grönkålen och hacka valnötterna grovt.
    2. Rör ihop dressingen. Blanda salladsingredienserna och häll över dressingen

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben