Kantarellsås

Serverar: 4 portioner

En gräddig enkel god sås som piffar till det mesta i köttväg, gott även till en köttfärslimpa. Till godkännaren: Har bytt till egen bild//Lena

Ingredienser

  • ½ l rensade kantareller
  • 2 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 4 dl vispgrädde
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Soja

    • Instruktioner

    1. Dela de största kantarellerna i mindre bitar. Stek kantarellerna utan smör tills de vätskat av sig.
    2. Tillsätt smöret och mjölet. Häll på grädden under omrörning. Koka såsen i 10 minuter. Smaka av med salt, vitpeppar och soja.

    Liknande recept

    Kantarellsås med grädde
    5
    25 min
    2-3

    Kalvjärpar med kantarellsås
    3
    1 h 30 min
    8
    3

    Älgfärsbiffar med kantarellsås
    4

    Kantarellsås
    3
    4

    Kålpudding på Vegetariskt vis med Gräddig Kantarellsås & Gratinerat Potatismos
    4
    4
    2

    Helstekt kryddig fläskkarré med kantarellsås
    5
    2 h 10 min
    4-6
    4

    Viltfilé med kantarellsås
    5
    4-5

    Evas goda kantarellsås
    4.5
    4
    11

    Baconlindad, fylld kycklingfilé med kantarellsås
    4.8
    4
    4

    Kommentarer (1)

    Lennart_58 13 december 2009

    Ber om ursäkt för att inte tack o btyg kommit tidigare, men, tack tack o betyget blir 5 Lucior.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.