Karibisk kycklinggryta

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 40 minuter

Ännu en variant av receptet.

Ingredienser

  • 5 kycklingfiléer
  • 2-3 msk soya
  • Ca 2 tsk curry
  • Saft av 1 lime
  • 2-3 msk riven färsk ingefära
  • 2-3 pressade vitlöksklyftor
  • 1 finhackad chilifrukt
  • 3-4 dl kokosmjölk
  • ½-1 grönsaksbuljongtärning
  • Instruktioner

    1. Skär filéerna i strimlorna och bryn dem fint i en rymlig gryta. Blanda i övrigt och låt det puttra ca 20-25 min.
    2. Servera med ris, gärna jasminris, och sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben