Strimla kasslern. Skala och hacka löken. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Fräs löken mjuk i en gryta med olja. Lägg i paprikan och låt den mjukna lätt. Häll på pastasåsen och låt allt koka ett par minuter. Lägg i kasslern och låt den bli varm.
Låt pastan rinna av väl och blanda ner den i kasslergrytan. Strö gärna över riven parmesanost när grytan ska serveras.