5 dl passerade tomater el. 2 burk krossade tomater
ca 5 dl Vatten
ca 1 msk Citronsaft
Citronpeppar
Salt
Instruktioner
Bryn köttfärsen.
Under tiden:
Skala och dela potatisen i halvor.
Skala och skär morötterna i bitar om ca 4-5cm. Lägg i allt i färsen och slå på tomaterna, citronsaft och vatten.
Konsistensen ska vara ganska tunn, för vattnet dunstar bort, och den färdiga rätten blir som en gryta.
Krydda med citronpeppar och salt. Smaken ska vara lite syrlig. Koka tills morötter och potatis är klara. Servera med knäckebröd.