För den fikasugne gottegrisen här kommer en enkel och lättgjord kaka.
Blanda päronbitarna med vetemjölet. Vispa ägg och socker till en pösig konsistens. Blanda med övriga ingredienser. Häll smeten i en 1½ liters smord och bröad form. Grädda kakan i 200 grader ca 30 minuter. Känn med sticka att kakan är klar. Servera ev med en klick vispad grädde.