Underbart god och lättlagad thai-rätt!
Näringsvärde per portion
Kcal 300 = kJ 1258
Fett 20g
Protein 26g
Kolhydrater 4g
Fibrer 1g
Ingredienser
2 schalottenlökar
1 vitlöksklyfta
2 cm färsk ingefära
4 kycklingklubbor
1 msk olivolja
1,5 dl kokosmjölk
1,5 dl + 0,5 dl hönsbuljong
1 msk apelsinmarmelad
0,5 msk fisksås
1 msk citronsaft
Salt
Svartpeppar
350 g pak choy
till garnering
Hackat apelsinskal