Kokta Kringlor

Gammelfarmors goda vetekringlor! Roligt att baka med barnen.

Instruktioner

1. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till 37 grader (fingervarmt).
2. Smula jästen i en bunke och tillsätt degspadet, rör tills jästen löst sig. Tillsätt socker och ägg och mjöl tills degen är fast, låt jäsa en timme.
3. Gör små kringlor av degen och släpp ner i en kastrull med kokande vatten. När de flyter upp til ytan är de klara. Ibland får man puffa lite på dem för att de ska ploppa upp!
4. Ta upp med hålslev och lägg på plåt.
5. Grädda i ugn, 225-250 grader ca 8 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (1)