Kyckling och svamp i paket
Gillar kyckling i de flesta former, här är ett av mina favoritrecept som brukar bli uppskattat både till vardags och fest.
Ingredienser
2 kycklingfileér
1 handfull torkad svamp
1 stort glas vitt vin
3 stora klickar smör
1 handfull färsk timjan
2 vitlöksklyftor
salt
peppar
Instruktioner
- Riv av 2 ark ugnsfolie ca 40 cm. förslut 3 av sidorna på varje ark och lägg dom i en ugnsfast form. Blanda alla ingredienser i en skål. Salta och peppra.
(Går alldeles utmärkt att byta ut vinet mot kycklingbuljong och den torkade svampen mot färsk, tänk bara på att ta mindre vätska om du använder färska svampar).
Fördela blandningen i de 2 paketen och förslut den 4:e sidan.
- Stek i ung 225 grader i ca 25 min.
Serveras gärna med matvete.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Mat i backen
Mat smakar så väldigt gott utomhus. Visst smakar det extra bra när...