Kycklingfilé med soltorkade tomater & oliver

Serverar: 4 portioner

Tid: 25 minuter

Spännande rätt för fest eller vardag. Jag rekommenderar ett fylligt rött vin till. Ett prisvärt alternativ kan vara en Ripasso "fattig mans amarone".

Ingredienser

  • 4 kycklingfilér
  • 1 msk margarin
  • 1 dl vatten
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 6 soltorkade tomater, blötlagda
  • 1 msk kycklingfond
  • ½ msk sambal olek
  • 10 oliver
  • Basilika
  • Salt
  • peppar

    • Instruktioner

    Skär tomater i strimlor. Hetta upp margarinet, krydda filérna och bryn dem. Häll på vatten grädde och kycklingfond. Tillsätt tomaterna, rosmarin och sambal olek och låt puttra på svag värmeunder lock i 15 minuter. Rör i skivade oliver och hackad basilika. Servera med ris eller pasta.

    Liknande recept

    Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
    4.4
    2 h 30 min
    2
    14

    Biffar med oliver, soltorkad tomat och fetaost
    5
    4-6
    1

    Italiensk paj med oliver och soltorkade tomater
    4
    50 min
    4
    2

    Medelhavsbröd med soltorkade tomater,oliver och fetaost
    5
    45 min
    3

    Kycklingfilé med soltorkade tomater & mozzarella
    4.3
    2

    Stekt kycklingfilé fylld med fetaost och soltorkade tomater!
    4
    35 min
    4

    Fetaostpaj med oliver och soltorkade tomater
    2 h
    10

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Fiskgryta med soltorkade tomater
    4.5
    3-4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.