Kycklinggryta

Serverar: 3-4 portioner

En enkel och god gryta

Ingredienser

500 g kycklingfilé

1 msk matfett

2 kryddiga korvar

10 smålökar

2 dl rött vin

3 dl vatten

2 msk kycklingfond

1/2 tsk timjan

1 msk soja

salt

peppar

1 msk majsena snabbredning

1 röd paprika

Instruktioner

Dela filéerna i bitar och bryn dem runtom i matfett. Lägg över i en gryta. Skiva korven och fräs tillsammans med skalade lökar. Lägg över i grytan. Tillsätt vin, vatten, fond, timjan, soja, salt och peppar. Koka i 15 min. Red av med redning och lägg i tärnad paprika. Koka i 3 min och smaka av.