Kycklinggryta

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Lättgjord, smaskigt gott,

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfilé
  • 1 kg champinjoner, färska
  • 1 purjolök, stor
  • 2 röda paprikor
  • 3 klyftor vitlök, gärna fler
  • 1 burk kokosmjölk
  • 2,5 dl kokosgrädde
  • Krossad ananas, valfritt
  • Ananas i bitar, valfritt
  • Salt
  • Pepparmix

    • Instruktioner

    strimla kycklingfileerna. bryn den, lägg över i en gryta. Dela o bryn svamp, purjolök, paprika. lägg i grytan. salta o peppra. häll på kokosmjöl/grädde, smaka av,,häll på mer efter smak o tycke! häll på krossade anannasen. Låt puttra i ca 30 minuter. Häll till sist i den delade anannasen, puttra ytterligare 2 minuter. servera med fullkornsris, en god sallad o ev. vitlöksbröd. SMAKLIG SPIS

    Liknande recept

    Kycklinggryta med kalamataoliver och vitt vin
    40 min
    4
    1

    Karibisk kycklinggryta
    4.1
    4
    1

    Kycklinggryta med äpple och ädelost
    4.3
    3-4
    1

    Kycklinggryta med cider och morötter
    1 h
    4

    Snabb Kycklinggryta Med Tomat Och Basilika
    3.5
    30 min
    4
    1

    Kycklinggryta med druvor
    4

    Kycklinggryta med bacon
    4

    Kycklinggryta med thaisås
    2
    1

    Fräsch kycklinggryta
    3.8
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.