Kycklinggryta med kokosmjölk

Serverar: 4 portioner

Jätte-jättegod gryta tycker vi i våran familj. Även väldigt omtyckt på jobbet.

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 2 dl créme fraiche paprika o chili
  • 2 dl lätt créme fraiche
  • 1 burk kokosmjölk, ca 400 g
  • Chilisås med vitlökssmak, Hot, Santa Marias
  • 1 purjolök
  • 2 paprikor i olika färger
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Strimla kycklingfiléerna och bryn dem. Lägg över dem i en gryta.
    2. Skär purjolök och paprika i bitar. Bryn paprika, purjolök och pressad vitlök och lägg över det i grytan.
    3. Häll över créme fraichen, kokosmjölken och chilisåsen i grytan och rör om. Smaka av med salt och peppar. Servera med t. ex. ris. Lycka till!

    Liknande recept

    Kycklinggryta med kokosmjölk
    4.7
    4
    14

    Kycklinggryta med kokosmjölk och cocktailtomater
    3
    45 min
    4-5

    Enkel kycklinggryta med kokosmjölk
    5
    30 min
    4
    2

    Kycklinggryta med kokosmjölk, grön curry och grönsaker
    4

    Kycklinggryta med kokosmjölk, sweet chilisås och ingefära
    4

    Kycklinggryta med kalamataoliver och vitt vin
    40 min
    4
    1

    Fläskkött med kokosmjölk och röd curry
    4
    45 min
    4
    2

    Karibisk kycklinggryta
    4.1
    4
    1

    Kycklinggryta med äpple och ädelost
    4.3
    3-4
    1

    Kommentarer (3)

    ylwa 25 oktober 2010

    Gjorde detta i helgen, och det var gudomligt gott, lätt att göra och alla älskade denna kycklinggryta. Rekommenderar andra att prova. En klar 5+ Kommer att göra den många gånger till. Tack för ett bra och gott recept.

    madsam 30 mars 2011

    Bland det bästa jag har ätit!!

    elsklingen 16 september 2012

    Fantastiskt gott :-D En 10poängare ! Tack /Suss

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.