Kycklingwok med äggnudlar

Serverar: 2 portioner

Wok är snabbt att tillaga och gott.

Ingredienser

  • 1/3 paket fullkornsnudlar
  • 2 kycklingfiléer
  • 1 msk matfett
  • Salt
  • Peppar
  • 5 salladslökar, i bitar
  • 100 g broccolibuketter
  • ½ röd paprika, i bitar
  • 2 msk teriyakisås
  • 2 msk oystersauce
  • Salt
  • Svartpeppar
  • ½ dl cashewnötter, rostade och krossade
  • Instruktioner

    Lägg nudlarna i en bunke och häll över kokande vatten. Låt stå i 10 minuter. Häll av vattnet. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Woka kycklingköttet i matfett i en stor stekpanna, tills bitarna är brynta runt om. Salta och peppra. Tillsätt salladslök, broccoli och paprika och woka någon minut. Tillsätt nudlar, teriyaki- och oystersauce. Låt woken bli het. Strö över cashewnötter.

    Liknande recept

    4.8
    20 min
    4
    1
    3
    1 h 30 min
    2-3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben