Lätta laxen

Serverar: 2 portioner

Ett jättegott och enkelt recept med lax. Obs! receptet är för två personer.

Ingredienser

2 laxfiléer

4 msk citronmajonnäs

3 msk dill, finklippt

Sås

1 dl crème fraiche

1 dl matlagningsgrädde

½ fiskbuljongtärning

Sätt ugnen på 200 grader.
Börja med såsen: Blanda matlagningsgrädde, crème fraiche och fiskbuljongtärning (en halv för två personer). Koka upp såsen och ställ den för att svalna (den är godast om den bara är lite ljummen)
Blanda citronmajonnäs och den finklippta dillen och bred det på laxfiléerna. Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form och gratinera i 15-20 minuter.
Servera fisken med såsen, kokt potatis, kokta gröna ärtor och en god sallad. Lycka till!