Lättgjorda julkakor

Serverar: 30 portioner

Perfekta kakor till jul.

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 1/2 dl socker
  • 1 ägg
  • 3 msk mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk stött kardemumma
  • 2 tsk kanel
  • Glasyr
  • 2 dl florsocker
  • röd hushållsfärg
  • ca 1 msk pressad citronjuice

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175°C. Rör ihop matfett, socker och ägg. Tillsätt mjölken. Blanda mjöl, bakpulver och kryddorna. Tillsätt det.
    2. Arbeta ihop degen på bakbordet och rulla ut den till 3 längder. Lägg dem på bakpappersklädd plåt och platta till något.
    3. Grädda i ca 10 minuter. Rör under tiden ihop glasyren. Gör en strut av smörgåspapper.
    4. Ringla glasyr över längderna. Garnera ev med silverkulor och skär i bitar innan de kallnat och hårdnat helt.

    Liknande recept

    Lättgjord Terrine
    4-8

    Julkaka med choklad och apelsin
    2.5

    Julkaka med russin
    5
    1

    Lättgjorda choklad- och jordnötscookies
    45 min
    40

    Lättgjord fläskfilégryta
    4
    30 min
    4

    Min lättgjorda Palt
    5
    1 h 30 min
    4-5
    1

    Engelska/ Irländska julkakor
    1
    1

    Julkaka med frukt

    Polvorones/kourabiedes spanska/grekiska julkakor
    5
    35 min

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.