Om man vill sätta extra smak på de frysta kräftorna man köper i butiken...
Snabbtina kräftorna genom att spola dem i kallt vatten. Detta tar ca. 2 timmar. Häll bort spadet. Koka alla ingredienserna till lagen i ca 10 min. Ta upp dillkronorna. Lägg ner kräftorna i den heta lagen. När lagen svalnat, peta ner dillkronorna tillsammans med kräftorna. Låt kräftorna dra i kylen under ett dygn.
Kräftdax!
Äntligen är det dags för kräftor! Även om man nu för tiden kan köpa kr...
Insjökräftan
Kräftan är släkt med hummern och havskräftan men är mycket mindre. Sig...
Hummer
Hummern är verkligen ett skaldjur med hög lyxfaktor. Den lever på klip...