Smula ner jästen i en bunke. Häll i det ljumma vattnet och rör tills jästen löser sig. Blanda ner alla ingredienser utom vetemjöl. Arbeta degen. Ta till sist i så mycket vetemjöl att degen släpper bunken. Om man villkan man blanda i rostade, saltade solrosfrön, jättegott! Täck över och låt jäsa ca 30 min.
Sätt ugnen på 225°. Arbeta ihop degen i bunken. Lägg den direkt i långpannan . Kavla eller platta ut den.
Skåra och låt jäsa övertäckt i 30 min.
Grädda i 15-20 min. Låt svalna på galler under duk.