Serverar: 4 portioner
Tid: 4 timmar
Långjäst bröd som sköter sig självt och där du med fördel kan ta reda på mjölslattar. Grundreceptet är utan kryddor men jag har gjort det med både brödkryddor och solroskärnor i och det går utmärkt. Brödet får en härlig konsistens på grund av den långa jästiden.