Serverar: 4 portioner
Rökt lax och äpple i krämig kombination.
Koka pastan. Kärna ur äpplena. Skär äpple och lax i tärningar. Skala och hacka löken. Fräs äpple och lök med curry i smöret i en panna. Rör ner lax och creme fraiche. Låt det koka någon minur. Blanda med pastan.
Enkel och riktigt god pastasås! Bjöd min mamma, pappa, mormor och morfar på detta förra helgen. Det blev väldigt uppskattat! Tack för en bra och lättlagad rätt!
Mycket friskt och gott!